A baixa oferta de carne bovina puxa o mercado para cima, já que o rebanho é menor devido ao período do ciclo pecuário e à seca do início do ano, que interferiu na alimentação dos animais. A demanda também está fraca, resultado da diminuição do poder de compra dos brasileiros, que diminuíram o consumo por fatores econômicos. A tendência é que a oferta aumente a partir de maio, quando os animais serão entregues e os preços voltem a baixar, estimulando a demanda pelo produto. Veja a entrevista com o analista de mercado da Scot Consultoria Alex Lopes da Silva.
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