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Para Contini, a soja, um dos principais produtos brasileiros, já nasceu moderna no Brasil, mas coube aos brasileiros melhorarem a produção e adaptar a cultura aos trópicos, uma vez que a inovação é cada vez mais necessária no meio.
– Alguns produtos estão se modernizando, como o milho. Se você computar a safrinha, a produtividade chega a ser maior que a safra em si. Outro exemplo de como a tecnologia é importante para o agronegócio é a produção de suínos e aves, que têm se modernizado rapidamente. Estamos caminhando para a modernização de várias cadeias – disse Contini.
Para o convidado, a tecnologia ajuda a aumentar a produtividade, seja da terra, do trabalho ou das máquinas.
– Quando desenvolveram a fixação nitrogenada para a soja o que buscávamos era trocar um insumo caro por uma bactéria livre e barata no ambiente. A competitividade da nossa soja deve muito a essa tecnologia. Outro sinal do progresso tecnológico é visto quando usamos a mesma área para duas, três culturas por ano – opina Contini.
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