A cotação da arroba do boi gordo registrou alta de R$ 7 em apenas um dia. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o valor, com referência em São Paulo, fechou a quarta-feira, 24, em R$ 218,95.
O consultor de agronegócio do Itaú BBA Cesar de Castro Alves explica que essa é uma alta atípica mas não inédita. Ele comenta que disparadas no preço normalmente são seguidas de acomodação das cotações. “Em Goiás, o animal subiu mais de 10% nos últimos 30 dias”, diz.
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Entre os motivos desta alta intensa, estão a baixa oferta de animais, além das exportações aquecidas de carne bovina para a China.
O especialista comenta ainda que o movimento de alta do boi gordo é generalizado e vê um momento de oportunidade ao pecuarista. “O preço futuro também está reagindo e justificando proteções [de preços]. Talvez faça sentido travar o piso. Se a alta vier, será bom, se o mercado ceder, o produtor estará protegido”.
