Rural Meio-Dia: Resolução da Anvisa pretende impor limites máximos tolerados de micotoxinas no trigo

Setor produtivo está preocupado com o prazo para se adequar as novas exigências. Norma está prevista para entrar em vigor a partir de 1º de janeiroUma nova resolução da Anvisa pretende impor limites máximos tolerados de micotoxinas no trigo. A norma está prevista para entrar em vigor só a partir de 1º de janeiro, mas o setor produtivo está preocupado com o prazo para se adequar as novas exigências e pede a prorrogação da resolução. O repórter Rodrigo Saccone conversou com a especialista em alimentos da Anvisa e traz mais informações. E em entrevista, pesquisador da Embrapa Trigo fala sobre quanto tempo o produtor precisa para se adequar as