Estudo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) revelou que os alimentos de origem vegetais são seguros para consumo. O programa analisou mais de 4.616 amostras de 14 alimentos presentes na dieta da população brasileira. Os resultados são avaliados com base nos limites máximos de resíduos estabelecidos pelo órgão regulador.
A Anvisa explicou que os casos de inconformidade (23% do total) não significam riscos à saúde. Em 17% dos casos, o agricultor usou um produto registrado para uma cultura específica em outra.
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O comentarista Benedito Rosa afirma que as informações divulgadas pela grande mídia são alarmistas. “É uma mistura de má vontade com vontade de jogar pedra e criticar tudo. Eles não sabem o que é, teorizam sobre números que não compreendem”, diz.
