A Alta Café, feira de negócios para a cafeicultura, acontece até quinta-feira, 5, em Franca, região Alta Mogiana. O centro de eventos reuniu 89 expositores na primeira edição da feira, um acontecimento para a região, gerando mais de 1.600 empregos, diretos e indiretos.
A feira, abriga todos os seguimentos do processo de produção do café, desde a multiplicação das mudas, passando pelos tratos culturais, colheita e pós-colheita. Toda a tecnologia apresentada influência na produtividade e na qualidade dos grãos de café.
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“Isso já é uma realidade dentro da fazenda do produtor. É impossível falar de cafeicultura, de grãos especiais e produção em larga escala sem falar em investimento de tecnologia nas propriedades”, afirmou Gustavo Leonel produtor de café.
