O mercado físico da do boi gordo vem apresentando um movimento bastante consistente de alta no decorrer desta semana, são muitas negociações acima da referência média países afora e isso não se restringe apenas ao mercado paulista.
A expectativa no curto prazo é que não haja um alívio muito grande em termos de oferta e a expectativa é que o mercado trabalhe com uma oferta enxuta, sendo o grande elemento de sustentação aos preços pecuários neste primeiro semestre de 2021.
De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o cenário se estende além do mercado paulista. “Podemos ver negociações similares em Goiás, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso”, revela.
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