Em novembro, a média de preço do café arábica em São Paulo foi de R$ 565 por saca, alta de quase R$ 30 por saca ou 5,3% em relação a outubro.
O pesquisador Renato Ribeiro, do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), afirma que o reajuste nos valores não se refletiu em negócios. Segundo ele, um grande percentual da safra já foi comercializado e muitos cafeicultores estão afastados do mercado. Isso deve gerar uma alta nos preços do grão.
Ribeiro afirma que o mercado de café tem refletido os problemas climáticos no Brasil e em outros importantes produtores, como Vietnã e os países da América Central, que sofrem com excesso de chuvas. “Os agentes esperavam uma melhor definição deste cenário”, diz.
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A próxima colheita deve gerar uma produção menor. Além da bienalidade negativa comum da cafeicultura, as lavouras brasileiras também sofreram com o clima. Agora, segundo o pesquisador, é esperar para ver se o clima colabora para recuperar parte do potencial da safra.
