Criação de aves sem gaiolas pode elevar custos

A alta do milho no primeiro semestre também afetou a produção de ovos no Brasil, que perdeu competitividade para mercados como a Europa. Mas o grande desafio do setor ainda está por vir. Redes de fast food dos Estados Unidos agora só compram ovos de aves criadas fora de gaiolas, manejo que pode elevar em até 35% o custo de produção no país.