O preço do açúcar para exportação subiu 65% em um ano. Já o etanol, que abastece o mercado interno, teve valorização de 33% na comparação com 2015. As cotações em alta são reflexo da combinação de aumento de demanda e queda da produção. A tendência é de que o preço do açúcar continue em alta no médio prazo, já o etanol depende da política tributária.
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