Feira Internacional da Panificação mostra que setor segue em alta

Segundo o Sindipan, entidade que representa as indústrias da panificação, o preço da farinha de trigo aumentou 12% entre maio e junho de 2012. O que mais influenciou foi a alta do dólar, já que grande parte da matéria prima é importada. Apesar disso, o setor continua em alta, como prova a Feira Internacional da Panificação, evento de negócios que cresce ano a ano