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Apesar de pouco conhecido, existe um selo de inspeção disponível para estados e municípios. Ele permite a comercialização de produtos de origem animal em todo o país. O problema é que a baixa adesão prejudica pequenos produtores, que ficam limitados a vender o produto em outras regiões. Para falar um pouco mais sobre esse assunto, convidamos o analista Wallisson Fonseca.
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