Uma variedade de feijão carioca lançada pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) está fazendo sucesso entre os produtores. O grande diferencial é que a cor do produto permanece por mais tempo depois da colheita, o que significa maior valor de mercado. Assim, o agricultor pode comercializar o produto em momentos mais favoráveis e obter preços mais altos.
Permanência em cor de feijão carioca do IAC surpreende
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