Os casos de peste suína africana na China abrem oportunidades para a suinocultura de Mato Grosso. O estado reúne 423 granjas comerciais tecnificadas e um abate anual em torno de 3 milhões de animais, números que fazem do estado o quinto maior produtor de carne suína do país.
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Para atender à demanda dos chineses pela proteína animal, entretanto, o setor tem alguns desafios para superar. Entre eles, a estruturação e alternativas na redução de custos. O tema foi destaque na programação do Show Safra BR-163.
