A pecuária de leite sofreu com a forte pressão do clima e do alto custo de produção no último ano. Neste ano, devido ao cenário de forte seca em áreas produtoras do Sul, os gastos com insumos devem ser um ponto de atenção do produtor, como destaca a analista da Scot Consultoria, Sophia Honigmann.
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“Temos um cenário de incertezas sobre o custo. O La Niña pegou o setor de surpresa, afetando o milho e soja no Sul, o que pode pressionar os preços do milho no primeiro trimestre. Cabe atenção ao produtor em relação a esses insumos”, destaca.
Para os preços do leite, Sophia diz que o cenário de captação e consumo menores favorecem cenário de calmaria. “Com o escoamento ainda patinando a partir das incertezas da ômicron, esperamos um equilíbrio nos preços”.
