A Scot Consultoria aposta que 2020 será o segundo ano consecutivo com retenção de fêmeas, principalmente pelo bom momento dos preços do bezerro. “Quando falamos disso, significa que menos animais irão para o gancho, porque uma categoria participará menos. Isso deve afetar o cenário geral de oferta de carne neste ano”, diz o analista de mercado Hyberville Neto.
Paralelo a isso, a tendência é de intensificação na pecuária, o que significa mais carne sendo produzida. “Porém, mesmo se houver, esse aumento será minimizado pela retenção de fêmeas”, comenta o especialista. Assim, a manutenção das matrizes deve colaborar para a precificação do boi gordo.
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De acordo com Hyberville Neto, a demanda está se recuperando aos poucos. Indicadores apontam que apesar de não estar no ritmo desejado, os embarques superam os números do mesmo período de 2019.
“No mercado internacional, há preocupação com a China, que é um consumidor importante de carne bovina. Era antes do coronavírus, mas não mudou quando alongamentos a análise e levamos em consideração a perspectiva de que haverá uma resolução não muito demorada. Devemos observar um aumento nas compras chinesas, além de outros mercados que estão sendo abertos”, afirma.
