O Brasil cultiva soja em mais de 30 milhões de hectares. A cada safra, é grande a expectativa para saber qual será o rendimento de toda essa área. O volume preciso, obviamente, só é possível conhecer depois da colheita.
Mas o mercado tem pressa, e, por isso, tanto o governo quanto empresas privadas fazem projeções, constantemente atualizadas, para estimar o total de soja que será colhido. Nós acompanhamos uma equipe da consultoria agropecuária Agroconsult para mostrar como é feita essa tarefa complexa.
A cada 15 ou 20 km, a equipe que percorre áreas de produção para o carro em que viaja e vai inspecionar uma lavoura. No meio da plantação, é feito um trabalho minucioso, para fazer uma espécie de raio-X da produção de soja.
O coordenador do Rally da Safra, evento patrocinado pela Agroconsult e que bate lavouras em todo o país, Marcos Rubin, conta que os pesquisadores procuram por uma área representativa do talhão. Ali é feita a contagem do stand, da população de plantas por hectare.
“Após isso, são escolhidas cinco plantas que representam o talhão e é feita a contagem do número de vagens e de grãos por planta”, diz Rubin.
Notícias Relacionadas
Fora da plantação, dois ou três grãos são amassados e mergulhados num pequeno recipiente com água. Com esse expediente, os pesquisadores conseguem estabelecer que tipo de semente foi utilizado.
O analista de mercado da Agroconsult Valmir Assarice afirma que essa estratégia é utilizada para determinar a tecnologia aplicada na área quando não é encontrado o produtor ou responsável pela lavoura.
A soja retirada da lavoura segue então para análise do teor de proteína. Amostras de solo também são verificadas. A Agroconsult estima que a produção desta safra ultrapasse 101 milhões de toneladas de soja – mas a previsão pode mudar. Somente após contabilizar cerca de mil amostras de campo é que a consultoria divulgará um levantamento mais atualizado.
Além das coletas feitas no campo, o roteiro do trabalho também inclui visitas a agricultores e cooperativas. Nesses bate-papos com quem produz, aparecem informações importantes para todos os envolvidos. “A gente tem conhecimento de outras regiões e de como anda a safra brasileira”, diz o produtor e revendedor de insumos Arlindo Nava.
