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As lavouras de trigo do estado de São Paulo apresentam boa produtividade, porém, o baixo preço da saca não tem garantido que os produtores sigam na atividade. O diretor de negócios da Biotrigo Genética, André Cunha Rosa, aconselha que o agricultor que deseja reduzir a área plantada de trigo deve automaticamente cobrir o solo com outro cultura, para preservar a boa qualidade. “Assim, quando os preços melhorarem ele pode retornar a atividade sem maiores prejuízos”, analisa.
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