No Brasil, o consumo do peru é concentrado principalmente no fim de ano, mas os criadores da ave trabalham o ano todo para dar conta da exportação e do consumo interno. O Técnica Rural “Alternativas de Criação – Peru” mostra criação e especialistas no tema que atuam no estado do Paraná e explica como funciona essa produção em larga escala.
Técnica Rural: saiba tudo sobre criação de perus
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