No final do ano passado um estudo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) avaliou a contaminação de alimentos por defensivos agrícolas, e as conclusões desse relatório deixaram muita gente preocupada.
Nossos repórteres foram conversar com especialistas para saber o que é mito e o que é verdade sobre esse tema. O programa entrevistou Ângelo Zanaga Trapé, médico-toxicologista e professor da Unicamp, para saber os cuidados que o produtor rural deve ter para evitar a própria contaminação e a dos alimentos que produz.
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E ainda: as vantagens do treinamento da mão-de-obra dentro das indústrias, numa reportagem especial feita na fábrica da Baldan, em Matão, no interior de São Paulo.
Assista ao programa deste sábado na íntegra:
