– Nesses últimos anos, a população está procurando uma carne de melhor qualidade, de melhor sabor. A agricultura colonial e a venda de produtos coloniais é hoje um grande filão do mercado – afirmou o técnico rural, João Francisco da Silva Gomes.
Para otimizar a produção das matrizes, o uso de chocadeiras é um excelente artifício. No caso das galinhas caipiras, no sistema de incubação natural, cada animal pode chocar, em média, 15 ovos por vez. Já com uma chocadeira, o número pode ser bem superior. Mas a maior vantagem é que a matriz volta mais rapidamente à postura e existe uma diminuição do ciclo reprodutivo para 26 dias. Segundo a Embrapa, o número de ciclos anuais por matriz praticamente dobra.
O valor de uma chocadeira para 60 a 70 ovos no mercado é, em média, R$ 400, mais o transporte. Contudo, o equipamento pode ser facilmente construído na pequena propriedade e com baixo custo para o produtor.
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– Se o produtor for construir, ele compra o termostato, e o resto ele encontra na cidade ou aproveita da propriedade. Paga-se um custo bem inferior, de, mais ou menos, R$ 100.
Para a construção da chocadeira é necessário madeira, pregos, lâmpadas, soquete de cerâmica ou porcelana, fios, um termostato, bandejas, tela de metal ou sombrite e ferramentas para a construção, como serrote, martelo, chaves de fenda, alicate e furadeira.
Veja a lista de materiais necessários
