Os 70 hectares, prontos para colher, não estão do jeito que o produtor de São Domingos (SC) Renato Simon esperava. Grãos pequenos e sem peso vão comprometer o rendimento da lavoura. A expectativa era colher entra 65 e 70 sacas por hectare, mas deve ficar em 45 sacas. Tudo por causa de um veranico no mês de janeiro, justamente no período de enchimentos das vagens.
A situação é a mesma para a maioria dos produtores do município, que soma nesta safra 15 mil hectares de soja. Para Simon, o prejuízo não foi maior porque ele leva a sério a cobertura do solo. Trigo e aveia plantados como cultura de inverno proporcionam a palhada ideal. Além da generosa camada de matéria orgânica, a cobertura ajuda a controlar ervas daninhas e a manter a umidade e a temperatura do solo.
Para a cultura do milho, manter a temperatura estável é mais importante ainda. Na fazenda de 1,1 mil hectares plantados, 350 são de milho. Boa parte está pronta. Como o tempo chuvoso impede a colheita da soja, o trabalho das colheitadeiras é no milharal.
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Mas é a soja o carro chefe na fazenda. Nesta safra foram plantados 750 hectares. Mais da metade ainda esta se desenvolvendo e a expectativa é de produtividade acima das 65 sacas. Formado em Engenharia Civil, cálculos e planilhas fazem parte do dia a dia de Simon. E foi na ponta do lápis que decidiu construir uma estrutura de armazenagem com capacidade para 66 mil toneladas de grãos.
E a atenção ao planejamento é uma característica marcante do produtor. Enquanto colhe a safra 2012/2013, já prepara o caminho para a safra de 2014/2015.
