De pelagem branca acinzentada, porte mediano e orelhas compridas, ao primeiro olhar, o Brahman até parece Nelore. Fruto do cruzamento de outros zebuínos, como Guzerá, Gir, Khrisna Valley e o prórpio Nelore, o animal surgiu nos Estados Unidos.
O abate cedo e a qualidade de carcaça são fatores econômicos que conquistam pecuaristas. Selecionado em propriedades onde o manejo era totalmente familiar, a docilidade é também um dos diferenciais do Brahman.