Segundo a Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé, a Cooxupé, houve um aumento da qualidade do café no período de colheita da safra 2020. Tudo indica que a qualidade da safra brasileira vai atender a demanda do mercado.
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A proporção classificada pelos laboratórios da cooperativa representa um crescimento de 18% em relação ao volume registrado durante a safra anterior. Segundo a cooperativa, o aumento na qualidade do café é um reflexo das condições climáticas e da dedicação dos cooperados em adotar as boas práticas de pós-colheita, com os cuidados necessário para o manejo, visando produzir lotes de cafés especiais.
