As negociações de açúcar cristal no mercado spot de São Paulo estiveram em ritmo mais lento nos últimos dias, envolvendo menores volumes. Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), compradores se mostraram abastecidos com as aquisições recentes – vale lembrar que, na semana retrasada, boas quantidades foram comercializadas no spot.
Outro fator que pode ter pressionado a demanda é a queda nos preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures), contexto que pode desestimular as exportações e elevar a oferta doméstica do cristal. Além disso, a desvalorização externa pode manter o comprador retraído, à espera de recuo também no mercado interno.
De 22 a 26 de junho, a média do indicador Cepea/Esalq, cor icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 75,95 pela saca de 50 quilos, baixa de 0,27% em relação à média de 15 a 19 de junho, que foi de R$ 76,15 por saca de 50 quilos.