Os valores do açúcar cristal negociado no mercado disponível paulista registraram queda por mais uma semana, apesar da menor produção nesta safra 2019/20. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), somente na última sexta-feira, dia 26, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, voltou a subir, influenciado pela postura um pouco mais firme das usinas.
No balanço de 22 a 26 de julho, a média do Indicador foi de R$ 58,37 por saca de 50 kg, recuo de 2,92% em relação à do período de 15 a 19 de julho, quando a saca custava R$ 60,12. De acordo com informações da União da Agroindústria Canavieira do Estado de São Paulo (Unica), as usinas paulistas produziram 1,302 milhão de toneladas de açúcar na primeira quinzena de julho de 2019, volume 21,22% inferior ao do mesmo período do ano passado.