O indicador Cepea/Esalq do açúcar, cor icumsa de 130 a 180, mercado paulista, segue renovando o recorde nominal da série do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nessa segunda-feira, 23, fechou a R$ 108,68 por saca de 50 quilos, com avanço de 8% no acumulado da parcial de novembro.
De acordo com pesquisadores do Cepea, na semana passada, a sustentação veio da demanda um pouco mais aquecida. Além disso, um número maior de usinas já entrou em entressafra, ao passo que as exportações seguem firmes, contexto que limita ainda mais a disponibilidade doméstica.