A vantagem do mercado spot paulista sobre as exportações, que vem sendo observada desde o início de setembro, diminuiu bastante na última semana. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), de 28 de setembro a 2 de outubro, enquanto a média semanal do indicador de açúcar cristal Cepea/Esalq foi de R$ 88,75 por saca, a das cotações do contrato 11 da ICE Futures (vencimento março de 2021) foi de R$ 88,29 por saca, ou seja, diferença de apenas R$ 0,46 por saca.
Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com o preço do açúcar cristal no spot paulista seguindo em alta, na Bolsa de Nova York (ICE Futures), prevalecem as negociações envolvendo o contrato para março de 2021, que, por sua vez, se mantém firme. Além disso, considerando-se as médias da semana passada e da anterior, o dólar se valorizou mais 2,52% sobre o real, favorecendo as exportações.