Apesar da boa qualidade das alfaces disponíveis, o clima frio e o período de fim de mês limitaram as vendas da folhosa no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) nos últimos dias, segundo produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea.
No entanto, os preços não recuaram, sustentados pela menor oferta da hortaliça, que, por sua vez, é reflexo da redução dos investimentos na área. Entre 20 e 24 de junho, as cotações da alface crespa seguiram estáveis em Ibiúna, frente à média da semana anterior, fechando a R$ 20,19/caixa com 20 unidades.
Em Mogi, a média da variedade americana foi de R$ 27,40/caixa com 12 unidades, também estável no comparativo semanal. A avaliação é dos pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP).
