Os valores do açúcar cristal negociado no mercado à vista paulista ficaram próximos de R$ 65 por saca de 50 quilos na semana passada. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse cenário foi observado mesmo com a União das Indústrias de Cana-de-Açúcar (Unica) indicando aumento na produção do adoçante no acumulado desta safra 2019/2020.
No entanto, esse avanço pode ser considerado pontual, uma vez que as usinas de São Paulo podem antecipar o final da moagem deste ano.