A Argentina deverá produzir 3,1 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2021, segundo
informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O volume deve ficar abaixo das 3,23 milhões de toneladas registradas no ano passado.
Para atingir esse volume, o país deve abater 13,65 milhões de bovinos em 2021, aquém dos 14,25 milhões de animais registrados no ano passado.
A previsão é de que o país exporte 770 mil toneladas de carne bovina em 2021, abaixo das 819 mil toneladas embarcadas no ano passado. O consumo interno deve ficar em 2,344 milhões de toneladas neste ano, abaixo das 2,425 milhões de toneladas demandadas em 2020.
Por Agência Safras