Mesmo com vendedores mais ativos no mercado do Rio Grande do Sul, o interesse de compra de arroz em casca prevaleceu nos últimos dias, o que sustentou as cotações, apesar do início da colheita no estado. De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), compradores elevaram os valores de suas ofertas, visando novas aquisições para repor estoques.
Produtores, por sua vez, também estiveram mais ativos, com foco em negociar o cereal que estava armazenado nas indústrias e cooperativas, aproveitando os atuais patamares dos preços para liquidar os estoques remanescentes. Além disso, há necessidade de caixa para pagamento dos custos vinculados aos trabalhos de colheita. Entre 4 e 11 de fevereiro, o indicador Esalq/Senar-RS, 58% grãos inteiros, permaneceu praticamente estável, fechando a R$ 51,13 por cada de saca 50 quilos nesta terça-feira, 11.