A semana passada foi marcada pela incerteza, complicada pela antecipação dos feriados municipais em São Paulo e, no final da semana, confirmação do adiantamento feriado estadual de 9 julho para esta segunda-feira, 25. A consultoria Agrifatto afirma que a notícia deixou o mercado de cabeça para baixo, sem entender como continuaria o consumo, que já anda descompassado em meio à pandemia e a população menos capitalizada.
Alguns frigoríficos, principalmente os de menor porte que atendem majoritariamente o mercado interno, se retiraram das compras. Entretanto, o cenário é de escalas alongadas em grande parte das regiões do país, com destaque para São Paulo e Mato Grosso, que encerraram a semana com 9 dias úteis.