O mercado físico de boi gordo teve preços estáveis nesta terça-feira, 30. Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate permanecem confortavelmente posicionadas, entre quatro e seis dias úteis, sendo que mesmo para os frigoríficos de menor porte a situação é razoável.
“Além disso, os frigoríficos de maior porte ainda dispõem de contratos a termo e outras modalidades de parceria para atender suas necessidades. Aparentemente, mesmo em um momento de bom consumo, como a virada do mês, não haverá tanto espaço para reação dos preços”, disse Iglesias.
– Dourados (MS): R$ 142
– Goiânia (GO): R$ 140
– Mato Grosso: R$ 140
– São Paulo (SP): R$ 154
– Uberaba (MG): R$ 147