Na última quarta-feira, 29, a queda mais expressiva no preço do boi gordo foi registrada no Rio Grande do Sul. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo caiu 1,5% na comparação diária, ou R$ 0,10 por quilo, e ficou cotado em R$ 6,80, bruto, a prazo, R$ 6,79 com desconto do Senar e R$ 6,70 com desconto do Funrural e Senar.
A empresa afirma que o enfraquecimento da demanda doméstica por carne bovina segue como o principal vetor da pressão de baixa no mercado.