De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), após a seca observada entre 2013 e 2014, produtores passaram a investir em tecnologia, o que resultou em produtividade recorde da pecuária brasileira no ano passado.
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que a quantidade de carne produzida por animal na média do país foi de 251,22 quilos de janeiro a setembro de 2019, um recorde considerando-se esse período de anos anteriores. No terceiro trimestre do ano passado, a produtividade média brasileira chegou a atingir 258,5 por cada quilo do animal, a maior da história.