Boi: lentidão nos negócios não deixa escalas frigoríficas evoluírem

A última semana foi marcada pela lentidão no mercado de boi gordo, as negociações mornas pouco evoluíram. O impasse entre os participantes do mercado continua ditando o ritmo, que segue arrastado nas principais praças do país.

De acordo com a Agrifatto Consultoria, as programações de abate melhoraram, mas o ainda são ajustadas. Em São Paulo, as programações de abate encerraram o dia com seis dias úteis.

No atacado, o cenário também é de pouca movimentação e, mesmo antes da chegada da segunda quinzena do mês, as vendas foram consideradas relativamente fracas no geral. Neste ambiente, a ponta compradora não tem outra solução além de baixar os preços praticados, a carcaça casada fechou a semana cotada em R$ 14 por quilo.