O mercado físico de boi gordo continua com poucas alterações. Os animais em São Paulo seguem sendo negociados em torno de R$ 310 por arroba, no entanto, a pressão dos frigoríficos por baixa continua a acontecer.
De acordo com a Agrifatto, na B3, o destaque do dia foi o contrato para julho de 2021, que fechou nos R$ 326,75/@, com variação positiva de 2,67%.
A exportação de carne bovina in natura fechou a segunda semana do mês de maio/21 com recuos. Foram enviadas 25,43 mil toneladas para fora do país na última semana, 14,70% a menos em comparação ao mesmo período da semana retrasada. Desta forma, a média diária até o momento ficou em 5,52 mil toneladas, 28,71% a menos do que em maio/20.