O boi gordo produzido a pasto começa a ficar mais escasso nas praças, de acordo com a Agrifatto. Alguns frigoríficos do país, começam a encontrar dificuldades em conseguir programar as escalas de abates. Com isso, a média nacional está próxima dos seis dias úteis. O valor da arroba está na casa de R$ 315, podendo variar a depender da premiação.
Na B3, pouca variação no preço dos contratos futuros. O vencimento para outubro de 2021 fechou o dia cotado a R$ 339,50, valorização de 0,13%.
As vendas do atacado para o varejo, entre sábado e segunda, mostraram ritmo leve, a média de preços continua estáveis e sem grandes alterações. As expectativas de aumento nas vendas chegam junto com o início de junho de 2021, quando grande parcela da população receberá salário, auxílio emergencial e o 13º salário de aposentados.