As cotações do café arábica tiveram expressiva alta no final de julho, movimentando o mercado nacional, de acordo com pesquisas do Cepea. No acumulado do mês (de 30 de junho a 31 de julho), o indicador Cepea/Esalq do arábica tipo 6, posto na capital paulista, avançou R$ 53,61 por saca (ou 10,5%), fechando a R$ 561,40 por saca de 60 quilos no dia 31.
Diante disso, o indicador voltou aos patamares reais observados no encerramento de maio deste ano. A alta foi influenciada pelo avanço nos valores internacionais da variedade e pela demanda firme, especialmente para cafés de melhor qualidade. Além disso, grande parte dos cafés finos e bons de 2020/2021 já foi negociada em meses anteriores de forma antecipada, contexto que tem limitado a oferta deste grão no spot.
Quanto ao robusta, as primeiras floradas da safra 2021/2022 foram registradas em lavouras do Espírito Santo e em Rondônia. Em relação aos preços da variedade, mesmo com a colheita finalizada e as floradas iniciais já ocorrendo, avançaram no final de julho. Entre 30 de junho e 31 de julho, o indicador Cepea/Esalq do tipo 6 peneira 13 acima registrou alta de R$ 11,47 por saca (ou de 3,2%).