As cotações do café arábica subiram em novembro, apesar das baixas observadas nos últimos dias do mês. No acumulado (de 29 de outubro a 30 de novembro), o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, posto na capital paulista, avançou 13,04%, fechando a R$ 1.420,09 a saca de 60 kg – vale lembrar que, na quinta-feira, 25, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, posto na capital paulista, fechou a R$ 1.466,92 a saca de 60 kg, o maior patamar real desde 20 de dezembro de 1999 e novo recorde nominal da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), iniciada em 1996 (valores deflacionados pelo IGP-DI de out/21).
Ainda de acordo com o Cepea, além da alta dos futuros, agentes nacionais seguem muito afastados do mercado spot, na expectativa de preços ainda maiores. Nos últimos dias do mês, especificamente, o recuo esteve atrelado a temores relacionados ao aparecimento de uma nova variante do coronavírus.