A moagem de cana-de-açúcar na segunda quinzena de fevereiro alcançou 668,98 mil toneladas e, no acumulado desde o início da safra, totalizou 598,79 milhões de toneladas, segundo dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).
A produção quinzenal de açúcar atingiu 18,67 mil toneladas e, no acumulado da safra, a fabricação do adoçante alcançou 38,24 milhões de toneladas. A produção de etanol, por sua vez, foi de 114,96 milhões de litros na segunda quinzena do mês, sendo 107,45 milhões de litros de etanol hidratado e apenas 7,51 mil litros de etanol anidro. No acumulado desde o início da safra 2020/2021 até 1 de março, a produção de etanol chegou a 29,79 bilhões de litros, sendo 9,71 bilhões de litros de etanol anidro e 20,08 bilhões de etanol hidratado.
A produção quinzenal de etanol de milho totalizou 85,63 milhões de litros na segunda metade de fevereiro, com 74,44 milhões de litros de etanol hidratado e 11,20 milhões de litros de etanol anidro. No acumulado da safra
2020/2021, a produção de etanol de milho é de 2,30 bilhões de litros. Em relação ao número de usinas em operação, 15 unidades estavam em funcionamento até o final da segunda quinzena de fevereiro, sendo 7 empresas com moagem de cana-de-açúcar, 3 unidades flex (processam milho e cana-de-açúcar) e 5 plantas dedicadas exclusivamente à produção de etanol de milho.
Segundo levantamento conduzido pela Unica e demais associações do Centro-sul, na primeira quinzena de março 17 empresas devem iniciar a safra 2021/2022. Até o final do mês, outras 21 unidades iniciarão suas operações.
Por Agência Safras