Conforme novo relatório de acompanhamento da safra da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), o volume de cana moída na safra 2022/23 diminuiu 7,42% no Centro-Sul, atingindo 282,792 milhões de toneladas entre 01 de abril e 01 de agosto, ante 305,453 milhões de toneladas no mesmo período de 2021/22.
A produção de açúcar recuou 13,04%, totalizando 15.974 milhões de toneladas, contra 18,370 milhões. A produção de etanol total caiu 4,16%, atingindo 13,652 bilhões de litros. Já a produção de anidro recuou 2,21%, para 5,174 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 5,31%, para 8,478 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2022/23 está em 44,39%, ante 46,12% na temporada passada. Já o mix do etanol aumentou de 53,88% para 55,61%.
Por Agência Safras