Conforme novo relatório de acompanhamento da safra da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), o volume de cana moída na safra 2022/23 diminuiu 5,94% no Centro-Sul, atingindo 458,700 milhões de toneladas entre 01 de abril e 16 de outubro, ante 487,691 milhões de toneladas no mesmo período de 2021/22.
A produção de açúcar recuou 7,29%, totalizando 28.163 milhões de toneladas, contra 30,377 milhões. A produção de etanol total caiu 4,99%, atingindo 22,858 bilhões de litros. Já a produção de anidro recuou 2,13%, para 9,281 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 6,86%, para 13,577 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2022/23 está em 45,67%, ante 45,62% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 54,38% para 54,33%.
Por Agência Safras