Conforme novo relatório de acompanhamento da safra da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), o volume de cana moída na safra 2022/23 aumentou 3,63% no Centro-Sul, atingindo 541,569 milhões de toneladas entre 01 de abril de 2022 até 1º de janeiro de 2023, ante 522,616 milhões de toneladas no mesmo período de 2021/22.
A produção de açúcar aumentou 4,37%, totalizando 33,462 milhões de toneladas, contra 32,061 milhões. A produção de etanol total cresceu 3,08%, atingindo 27,467 bilhões de litros. Já a produção de anidro aumentou 7,90%, para 11,663 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 0,21%, para 15,803 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2022/23 está em 45,93%, ante 45,03% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 54,97% para 54,07%.
Por Agência Safras