A cotação do boi gordo em São Paulo fechou a quarta-feira, 11, estável na comparação diária. A Scot Consultoria afirma que as escalas de abate estão evoluindo e atendem, em média, cinco dias.”Compradores estão cautelosos diante da dificuldade de escoamento de carne bovina no mercado interno”, explica a empresa.
No mercado externo, na primeira semana de março, o Brasil exportou 28,4 mil toneladas de carne bovina in natura. A receita foi de US$ 127,60 milhões, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex). A média diária foi de 5,7 mil toneladas, volume 7,4% menor em relação à média de fevereiro, e retração de 8,8% frente a igual período de 2019.