Carne bovina: preço cai 1,5% no mercado atacadista em sete dias

A demanda por carne bovina na primeira quinzena de março não foi como esperada e a dificuldade de escoamento dos cortes repercutiu em queda dos preços, mesmo com oferta de boiadas limitada.

De acordo com a Scot Consultoria, dentre os 22 cortes analisado, a média das cotações caíram 1,5% na semana passada. Já na comparação mensal, o recuo foi de 1,0%.

Com a entrada da segunda metade do mês, o volume de negócios poderá cair, pressionando ainda mais as cotações.