A União Europeia deverá produzir 6,7 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em 2022, foram produzidas 6,730 milhões de toneladas.
Para atingir esse volume, o país deve abater 23 milhões de bovinos, ante aos 23,150 milhões de animais registrados em 2022. A previsão é de que o país exporte 640 mil toneladas de carne bovina em 2023, ante as 649 mil toneladas embarcadas no ano anterior.
O consumo interno deve ficar em 6,480 milhões de toneladas em 2023, semelhante as 6,481 milhões de toneladas demandadas em 2022.
Por Agência Safras
