A União Europeia deverá produzir 21,750 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em 2022, foram produzidas 22,460 milhões de toneladas.
Para atingir esse volume, o país deve abater 232,500 milhões de suínos em 2023, ante os 241 milhões de animais registrados em 2022. A previsão é de que o país exporte 3,750 milhões de toneladas de carne suína em 2023, ante as 4,175 milhões de toneladas registradas no ano passado. O consumo interno deve ficar em 18,125 milhões de toneladas neste ano, ante as 18,406 milhões de toneladas demandadas em 2022.
Por Agência Safras
