O vice-ministro da Agricultura e dos Assuntos Rurais da China, Yu Kangzhen, afirmou que o país está preparado para manter estável o preço da carne suína no feriado do Ano Novo Lunar Chinês, em 25 de janeiro. Segundo o representante, o suprimento do mercado deve ser adequado, com mais proteína sendo liberada das reservas. Ele também estimou um salto significativo no fornecimento do produto, devido ao recente aumento das importações.
No início de dezembro, as autoridades chinesas anunciaram que 40 mil toneladas de carne suína seriam liberadas das reservas para atender à demanda do mercado durante os próximos feriados. Afetados pela peste suína africana e fatores cíclicos, os preços na China subiram em 2019 devido à escassez de oferta.
Nos últimos meses do ano passado, os chineses criaram medidas para estabilizar a produção de suínos. O reflexo disso foi que na sexta-feira, 27, o preço da proteína no atacado havia caído 18,15% ante o pico do início de novembro.